Fiche produit

Chocolat Grand Cru Apotequil tablette de 100g

Grand Cru du chocolat noir Apotequil

Bonnat

Producteur Bonnat chocolaterie artisanale
Isère
Poids 100g
Prix 7,50 € ( prix au kg 75,00 €)
Conservation à température ambiante

Informations produits

Description

Ce cacao de type Porcelana est récolté au Pérou. Très proche du véritable Porcelana vénézuélien, il est sans doute arrivé dans cette région grâce aux échanges commerciaux des civilisations précolombiennes. Le chocolat élaboré avec ces fèves est non seulement une véritable rareté mais il apporte en plus de sensations gustatives rares tant elles sont complètes. Une très large palette de parfums et de goûts s'offrira à vous lors de sa dégustation allant des douceurs florales à la puissance des terres péruviennes.

Ingrédients

Cacao 75%, beurre du cacao, sucre.

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