Fiche produit
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Huile vierge de navette 10cl
Huilerie Beaujolaise
| Producteur |
Huilerie Beaujolaise
Rhône |
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| Poids | 100g |
| Prix | 3,50 € ( prix au kg 35,00 €) |
| Conservation | à température ambiante |
| Date Limite de consommation: |
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Informations produits
Description
Graine issue d’une plante très voisine du colza. Botaniquement c’est un navet mais les réserves nutritives au lieu de se rassembler dans la racine se concentrent dans les graines.
Disparue depuis 50 ans, elle renaît grâce à un agriculteur du plateau de Langres. Cette plante, voisine du colza, est plus rustique. L’huile qui en est extraite est de couleur jaune très dorée, plus fine et légère que le colza traditionnel, elle a un goût très agréable de navet.
Ingrédients
100 % huile de navette
Conseils
S’accorde dans les soupes de légumes ou pot au feu, salades de crudités, choux.
Après ouverture : à conserver au noir et au frais (bas du réfrigérateur) pour permettre de garder les arômes du produit riches en acides gras insaturés. A consommer avant douze mois.
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